Matarsmi­ja ľ Beint frß břli

Fyrir einstaklinga sem hafa ßhuga ß matvŠlaframlei­slu eftir Beint frß břli hugmyndafrŠ­inni.

Nßmskrßin mi­ar vi­ 80 klukkustunda nßm sem er a­ miklu leyti verklegt og er ■vÝ skipt Ý tvŠr lotur. ═ fyrri lotunni ver­ur kennt um vÚlar og tŠki, hreinlŠti og ■rif, ÷rverufrŠ­i, kostna­ar˙treikning, nŠringargildi og merkingu matvŠla. ═ seinni lotunni ver­ur nemendum lei­beint um v÷ru■rˇun og framlei­slu ß v÷ru.

Markmi­i­ er a­ nßmsmenn ÷­list skilning og getu til a­ vinna a­ v÷ru■rˇun og framlei­slu ß matvŠlum. Megin ßhersla smi­junnar er a­ nßmsmenn ÷­list innsřn Ý helstu verkferla sem sn˙a a­ einfaldri matvŠlaframlei­slu.

Mennta- og menningarmßlarß­uneyti­ heimilar a­ Matarsmi­juna ľ Beint frß břli megi meta til allt a­ 10 framhaldsskˇlaeininga.

Fyrirkomulag

Matarsmi­jan Beint frß břli ver­ur kennd ß 10 vikum og hefst Ý lok jan˙ar ef nŠg ■ßtttaka fŠst. Kennslan mun a­ mestu leyti fara fram Ý h˙snŠ­i Austurbr˙ar (ß Egilsst÷­um og Rey­arfir­i) og Ý Hallormssta­askˇla.
Ver­: 34.000 kr. me­ fyrirvara um breytingar ß ver­skrß FrŠ­slusjˇ­s. Nemendur eru hvattir til ■ess a­ nřta sÚr styrki stÚttarfÚlaga til menntunar.

Skrßning

Frekari upplřsingar veita

Kristjana Louise Fri­bjarnardˇttir (kristjana@austurbru.is) og Tinna Halldˇrsdˇttir (tinna@austurbru.is)


FrÚttir og greinar

Starfsst÷­var Austurbr˙ar

Skrß­u ■ig ß pˇstlista

Austurbr˙

Austurbr˙ ses. Tjarnarbraut 39e,
700 Egilssta­ir, ═sland
kt. 640512-0160
SÝmi: 470 3800
Netfang: austurbru@austurbru.is
Vefstjˇri: Esther Ísp Gunnarsdˇttir